央廣網(wǎng)昆明8月22日消息（記者 魏文青 趙貝貝 實習(xí)記者 白欣然）“從鮮切到‘永生’，是一門對細節(jié)極致苛求的手藝�！北ｕr花制作工段成云這樣描述他的日常。隨著人力資源社會保障部新增的“保鮮花制作工”工種，這個聽起來浪漫的職業(yè)和其背后的精工技藝和產(chǎn)業(yè)價值獲得了正式認可。

段成云正在制作永生花（央廣網(wǎng)記者 魏文青 攝）

保鮮花，又稱永生花，是利用玫瑰、康乃馨、蝴蝶蘭等鮮切花，經(jīng)過脫水、脫色、染色、定型等十幾道精細工序處理而成的干花。其色澤自然、花形飽滿，保存時間可達3年甚至更久。

然而段成云為鮮花“凍齡”之路并非一帆風(fēng)順。他回憶，早期的永生花因工藝不夠成熟，產(chǎn)品顏色呆板、花型失真，常被消費者誤認為是“塑料花”，加上定價偏高，市場接受度一度低迷�！爱�(dāng)時染料固色效果差，成品質(zhì)量不穩(wěn)定，我們也很迷茫�！泵鎸�困境，他不斷鉆研，通過精選高品質(zhì)花材、持續(xù)優(yōu)化脫色與染色工藝，逐步實現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)感與保鮮性能的雙重突破，使永生花愈發(fā)接近鮮花的自然形態(tài)與觸感。

“如今新工種獲得認定，這門手藝終于有了‘身份’，行業(yè)走向也更清晰了�！币褟臉I(yè)7年的段成云感慨道。從修剪、脫色、染色到風(fēng)干，每一道工序都需精準(zhǔn)把控�！斑x材決定品質(zhì)，我們基本只用A級花材。”他手持一枝永生玫瑰向記者介紹，“花瓣完整對稱、花莖粗細適中，是做出優(yōu)質(zhì)永生花的基礎(chǔ)�！痹诶ッ鞫纺稀�—全國最大的鮮切花交易市場，以段成云為代表的保鮮花制作工，正推動這條產(chǎn)業(yè)鏈走向標(biāo)準(zhǔn)化與成熟化。

保鮮花制作工對成品鮮花進行質(zhì)檢（央廣網(wǎng)發(fā) 堵紹娟 攝）

段成云所在的公司是保鮮花制作行業(yè)的典型代表。其公司已形成集研發(fā)、制作、教學(xué)、銷售為一體的產(chǎn)業(yè)模式，2023年，年銷售額已突破3500萬元，產(chǎn)品遠銷歐美、東南亞、日韓等50多個國家和地區(qū)。同時，依托與中科院昆明植物研究所共建的研發(fā)中心，手握23項核心專利，制定了國內(nèi)首個永生花質(zhì)量分級標(biāo)準(zhǔn)，歐洲市場占有率達22%。段成云認為，新工種的認定將加速整個保鮮花加工流程的標(biāo)準(zhǔn)化進程，“這意味著從業(yè)者將有章可循，產(chǎn)業(yè)也將邁向更成熟的階段�！�

從“高價冷門”到“親民熱銷”，從“假花誤解”到“消費新寵”，保鮮花制作工這一新工種的確立，不僅為傳統(tǒng)花藝開辟了新方向，為花卉產(chǎn)業(yè)拓展了就業(yè)新空間，更標(biāo)志著這個行業(yè)正通過標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化，邁向高質(zhì)量發(fā)展的新階段。