視頻攝制：唐婷 高悅

央廣網(wǎng)楊凌10月27日消息（記者陳鏘 實習記者高悅 唐婷）“你看這沙苑胡蘿卜，條形直溜、表皮光滑，顏色也鮮亮，這都是全程機械化播種的功勞！”在第32屆楊凌農高會渭南市展館的特色農產(chǎn)品展區(qū)，大荔縣荔盛農業(yè)發(fā)展有限公司董事長程春寧拿起一根胡蘿卜向記者介紹。

農高會陜西展館展示各市區(qū)農業(yè)產(chǎn)業(yè)成果（央廣網(wǎng)記者 陳鏘 攝）

展臺上，除了新鮮胡蘿卜，還有包裝精美的鮮切蔬菜。據(jù)程春寧介紹，公司采用的播種技術能一次性完成起壟、播種、鎮(zhèn)壓、鋪滴灌等流程，既保證了胡蘿卜的品相與品質，也為后續(xù)加工奠定了基礎，“我們開發(fā)的鮮切蔬菜，家庭買回去不用再加工，直接就能烹飪，很受消費者歡迎�！�

農高會渭南展區(qū)現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 陳鏘 攝）

“我們的茯茶里加了辣木，這可是個‘寶貝’！”仙喜辣木茯茶銷售經(jīng)理張召莉拿起一盒茯茶，向記者分享產(chǎn)品創(chuàng)新亮點。她介紹，辣木是藥食同源的植物，把它和茯茶結合，既養(yǎng)生又健康。”這款創(chuàng)新茯茶，讓傳統(tǒng)茶飲在科技加持下煥發(fā)新魅力。

西安欣苗科技生物有限公司的展區(qū)前，各類食用菌菌種與有機蔬菜吸引了不少觀眾駐足。該公司董事長兼總經(jīng)理王崢嶸介紹，作為省級和市級科技小院，企業(yè)不僅是食用菌種質資源保護單位，還建成了都市農業(yè)科技產(chǎn)業(yè)園，形成了“農林廢棄物—食用菌種植—菌渣處理—有機基質—蔬菜栽培”的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

“我們保存了20大類、100多個食用菌品種，很多都是從野生馴化而來的�！蓖鯈槑V坦言，馴化過程并不容易，“得先了解菌種的生物習性，鑒定種業(yè)特性，還要研究栽培環(huán)境、場所和新設備，一個品種能實現(xiàn)人工栽培，往往需要長時間鉆研�！�

科技小院展區(qū)前的菌菇菌棒（央廣網(wǎng)記者 陳鏘 攝）

科技不僅改變了種植模式，還提升了生產(chǎn)效率。王崢嶸提到，以前食用菌栽培多是作坊式，設備不標準，菌包的松緊、碳源氮源比例、含水量等都難把控；如今有了新設備和標準化流程，再加上百級接種環(huán)境，成品率從過去的百分之七八十提升到99%以上�！百Y源浪費少了，出菇品質也更穩(wěn)定，生物轉化率大幅提高�！蓖瑫r，作為科技小院，企業(yè)還把完整的生產(chǎn)技術傳授給農民，聯(lián)合科研院所轉化新成果，讓科技真正惠及農業(yè)生產(chǎn)。

“這是我們剛通過國家審定的油菜品種‘灞油979’，含油量達到50.24%，一斤菜籽差不多能出半碗油！”咸陽市農業(yè)科學研究院高級農藝師薛漢軍拿著油菜種子，興奮地展示種業(yè)創(chuàng)新成果。他介紹，團隊通過雜交選育、單株選擇、單株繁殖等技術，逐年提升油菜的含油量、品質和產(chǎn)量，“從選育到審定，每一步都離不開科技支撐，我們希望用優(yōu)質種子，為農民增產(chǎn)、農業(yè)增效打下好基礎�！�

秦創(chuàng)原咸陽種業(yè)創(chuàng)新中心展臺（央廣網(wǎng)記者 陳鏘 攝）

從機械化種植到藥食同源的茶飲創(chuàng)新，再到食用菌循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，再到優(yōu)質作物品種選育，第32屆楊凌農高會上，陜西農業(yè)的科技實踐生動詮釋了“科技是第一生產(chǎn)力”。這些鮮活案例不僅讓本土特色小產(chǎn)業(yè)煥發(fā)蓬勃生機，更展現(xiàn)出科技賦能農業(yè)高質量發(fā)展的強勁動力。