隨著暑期臨近，你是否已經(jīng)開(kāi)始考慮帶娃出行計(jì)劃？那么，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)山東夏季“三大集”系列活動(dòng)——6月28日，山東夏季“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”分別在濱州鄒平市、德州德城區(qū)、威海文登區(qū)三地同步開(kāi)集�；顒�(dòng)以“趕山東大集 游山東之夏 購(gòu)山東好品”為主題，將組織好看、好玩、好吃、好購(gòu)的特色文化大集、中醫(yī)養(yǎng)生夜市、非遺手造展銷、夏日消暑歌會(huì)、美食嘉年華等多元活動(dòng)。

大集，這一傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代商業(yè)交織融合的場(chǎng)所，因其濃濃生活味與裊裊煙火氣，成為人們文化交融、情感交流、商業(yè)交易的重要平臺(tái)，也因其開(kāi)辟的消費(fèi)新場(chǎng)景、提供的消費(fèi)新體驗(yàn)，拉近了本土文化、鄉(xiāng)土特產(chǎn)與消費(fèi)者的距離。

開(kāi)啟“趕大集”模式，著力打造新消費(fèi)場(chǎng)景

在養(yǎng)生市集展區(qū)，中醫(yī)專家現(xiàn)場(chǎng)坐診，推拿、針灸等中醫(yī)診療服務(wù)引來(lái)大量“中醫(yī)粉”；在非遺市集展區(qū)，非遺代表性傳承人現(xiàn)場(chǎng)教授濱州剪紙等非遺技藝，讓游客親身感受傳統(tǒng)工藝魅力；在豐收市集展區(qū)，種類繁多的特色農(nóng)副產(chǎn)品令人目不暇接……在“黃河大集”上，充滿生活氣息的商品琳瑯滿目，各色美食讓人忍不住品嘗。市民、游客紛紛開(kāi)啟“趕大集”模式，邊看、邊玩、邊吃、邊買。

帶著芝麻和生產(chǎn)設(shè)備，邊制作邊售賣……在“黃河大集”上，鄒平南唐香油老板娘吳女士生產(chǎn)麻汁、芝麻鹽、炒面等產(chǎn)品的過(guò)程，吸引了不少消費(fèi)者圍觀�！霸�材料新鮮，生產(chǎn)過(guò)程可看，買起來(lái)也放心�！睆淖筒┑洁u平趕集的范女士一口氣買了8斤炒面。她說(shuō)，之前買過(guò)吳女士家的麻汁和炒面，覺(jué)得不錯(cuò)。今天專門過(guò)來(lái)趕黃河大集，順便再買點(diǎn)。

與商超相比，邊生產(chǎn)邊銷售的模式，讓大集上的商品更接地氣，也更具煙火氣。那些有記憶點(diǎn)、有獲得感、有傳播度的消費(fèi)場(chǎng)景，讓消費(fèi)者感受到新的消費(fèi)體驗(yàn)。

在“海洋大集”上，兩個(gè)盛有白海參的玻璃水箱，引得市民、游客紛紛駐足。“為讓更多人了解白海參，我們把玻璃水箱搬到大集現(xiàn)場(chǎng)，想讓大家親眼看到白海參的活動(dòng)情況�！蓖�海洋德生物科技有限公司總經(jīng)理林均治說(shuō)，白海參是極為稀有的海參，出皮率、多糖含量、不飽和脂肪酸含量等均優(yōu)于普通海參，“通過(guò)在大集上展示白海參，有不少人過(guò)來(lái)詢問(wèn)白海參的食用功效和銷售價(jià)格�！�

“快來(lái)和‘頂流大熊貓’花花合影！”在“運(yùn)河大集”上，一個(gè)充滿科技感的熊貓數(shù)字藝術(shù)展讓消費(fèi)者眼前一亮�！斑@臺(tái)機(jī)器可以讓游客和屏幕里的熊貓進(jìn)行互動(dòng)并打卡拍照，再生成一個(gè)二維碼，游客可以掃描二維碼把這個(gè)照片保存到自己的手機(jī)里。除此之外，我們還帶來(lái)和熊貓相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品供游客進(jìn)行選購(gòu)。”數(shù)字展區(qū)營(yíng)運(yùn)負(fù)責(zé)人孫彬彬說(shuō)。

一方水土一方“集”，讓“文化+消費(fèi)”深度融合

文旅融合讓人認(rèn)識(shí)到“文”對(duì)“旅”的提升價(jià)值，將地域文化特色與品牌結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)有力的市場(chǎng)效應(yīng)。山東因?yàn)榈乩砣宋奶卣鞑槐M相同，形成了黃河、運(yùn)河、海洋三個(gè)同中有異的“集”文化。

伴隨著永濟(jì)渠的開(kāi)通，德州與大運(yùn)河相遇相知。依托“九達(dá)天衢”的交通優(yōu)勢(shì)和運(yùn)河商貿(mào)文化積淀，德州的古玩產(chǎn)業(yè)自古興盛，串聯(lián)起本地運(yùn)河文化、非遺傳承與現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)�！皠偛乓晃粡暮颖眮�(lái)德州玩的游客看中了我的冰梅將軍罐，他專程到大集淘寶，想在趕集中體驗(yàn)別樣的運(yùn)河市井生活�！痹凇斑\(yùn)河大集”上，從事古玩生意的王翔帶來(lái)三四十件明清瓷器。他說(shuō)，集市這一平臺(tái)讓文化、旅游與消費(fèi)完美融合，希望以后能多參加這類活動(dòng)。

伴著歡樂(lè)的秧歌跳舞，在琳瑯滿目的商品中選購(gòu)，大快朵頤一番，把鮮美的鲅魚水餃、蒸蛤蜊、烤牡蠣等海鮮美食嘗個(gè)遍……融合海洋風(fēng)情與人間煙火的“海洋大集”在威海南海公園開(kāi)集。海洋大集離不開(kāi)海產(chǎn)品。開(kāi)集當(dāng)天，文登企業(yè)紛紛亮出了自家“金字招牌”，從多樣化、多層次、高品質(zhì)等方面滿足了人們對(duì)“海洋大集”的期許。

“這是海馬？”看到威海銀澤生物科技股份有限公司的產(chǎn)品后，來(lái)自浙江寧波的游客馬莉娜忍不住發(fā)問(wèn)。在得到肯定的答復(fù)后，馬莉娜當(dāng)場(chǎng)花60元買了三包�！拔倚�時(shí)候還能經(jīng)常見(jiàn)到海馬，曬干后賣給中藥鋪�！�52歲的馬莉娜說(shuō)，在南方，海馬是名貴中藥，沒(méi)想到在北方實(shí)現(xiàn)了規(guī)�；�養(yǎng)殖。

在濃郁文化氛圍烘托下，商品不再僅是物品，也是文化的載體。在沉浸式文化體驗(yàn)環(huán)境中，消費(fèi)者更易產(chǎn)生情感共鳴和消費(fèi)愿望。

吸收了彩陶、青銅器、漢畫像等古代藝術(shù)紋飾的優(yōu)點(diǎn)，歷經(jīng)黃河文化的孕育和洗禮，讓濱州剪紙?jiān)凇包S河大集”上大放光彩。從“十二生肖”系列到“濱州地標(biāo)”系列，再到時(shí)下流行的卡通人物，形象精美、做工精致的剪紙作品讓不少消費(fèi)者打開(kāi)荷包�！皝�(lái)趕黃河大集，想給孩子帶些有特色的伴手禮，我覺(jué)得剪紙是很好的選擇。”從青島到濱州旅游的張女士說(shuō)。

“體驗(yàn)式消費(fèi)”成集市游新熱潮

將紅膠泥放置在轉(zhuǎn)盤上，隨著轉(zhuǎn)盤的旋轉(zhuǎn)，捏出一個(gè)上細(xì)下粗的圓柱……在“運(yùn)河大集”手造展區(qū)，游客們排隊(duì)體驗(yàn)梁子黑陶拉坯、“德州窯紅綠彩”彩繪等，感受傳統(tǒng)技藝的魅力�！皠倓傇诘轮莺谔照刮惑w驗(yàn)了拉坯，以前只覺(jué)得黑陶精美，我上手才發(fā)現(xiàn)，力道和速度稍微不對(duì)，坯體就容易變形。這是個(gè)很有趣的體驗(yàn)，也很有成就感。”德州市民尹凱艷說(shuō)，通過(guò)體驗(yàn)拉坯這一制陶過(guò)程，自己對(duì)銷售的黑陶產(chǎn)品又有了新認(rèn)識(shí)。

在趕大集過(guò)程中，體驗(yàn)式消費(fèi)正成為崛起的消費(fèi)新模式。在傳統(tǒng)的消費(fèi)中，許多產(chǎn)品都是單向度的，即生產(chǎn)與消費(fèi)是兩個(gè)獨(dú)立的環(huán)節(jié)。而體驗(yàn)式消費(fèi)不僅讓消費(fèi)者參與創(chuàng)作，還讓消費(fèi)者在參與中找到互動(dòng)的快樂(lè)。

拿起艾草錘向肩膀上錘一錘，嘗一嘗新鮮時(shí)令水果和特色飲品……“黃河大集”上的消費(fèi)體驗(yàn)活動(dòng)同樣熱鬧非凡�！昂芏啾镜厝丝赡茉诰W(wǎng)上見(jiàn)過(guò)我們的產(chǎn)品，但并不知道我們是本土品牌。這種線下活動(dòng)對(duì)打造品牌、開(kāi)拓本地市場(chǎng)很有幫助�！鼻皝�(lái)參加黃河大集的仁德制艾是鄒平市臨池鎮(zhèn)4個(gè)村入股創(chuàng)立的企業(yè)，主要生產(chǎn)艾草錘、艾草枕等艾草制品。該工作人員說(shuō)，他們的產(chǎn)品主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售，“希望以后有更多線下銷售渠道讓產(chǎn)品走進(jìn)鄒平父老鄉(xiāng)親的生活�！�

據(jù)悉，夏季“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”活動(dòng)將采取“線下市集沉浸體驗(yàn)+云端直播實(shí)時(shí)引流+線上展銷全域觸達(dá)”的方式開(kāi)展，一直持續(xù)到8月下旬�；顒�(dòng)期間，全省將緊密結(jié)合“趕山東大集 游山東之夏 購(gòu)山東好品”主題，通過(guò)政府財(cái)政補(bǔ)貼、參與企業(yè)讓利、金融機(jī)構(gòu)助力等方式，舉辦文化和旅游消費(fèi)惠民活動(dòng)，定制專屬特惠特價(jià)促銷、紅包補(bǔ)貼、景區(qū)門票優(yōu)惠等方式，讓群眾切實(shí)得到實(shí)惠。（大眾新聞?dòng)浾? 齊靜 賀瑩瑩 陶相銀 韓凱）