2025年，青海省海南藏族自治州貴南縣錨定青海省最大青稞種植區(qū)發(fā)展定位，以“延鏈、補(bǔ)鏈、強(qiáng)鏈”為抓手，持續(xù)推動(dòng)青稞產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)，走出一條“產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收、品牌增值”的高質(zhì)量發(fā)展之路，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

科技深耕“種”出好糧，穩(wěn)產(chǎn)提質(zhì)底氣十足。聚焦青稞種植環(huán)節(jié)，強(qiáng)化科技支撐與標(biāo)準(zhǔn)化管理，全力夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。高標(biāo)準(zhǔn)建成1個(gè)萬(wàn)畝青稞生產(chǎn)基地，在基地內(nèi)全面推行技術(shù)指導(dǎo)、品種選擇、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)、病蟲防治、訂單收購(gòu)“六統(tǒng)一”管理模式，實(shí)現(xiàn)種植流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。依托先進(jìn)農(nóng)機(jī)設(shè)備與專業(yè)技術(shù)服務(wù)，全縣青稞種植機(jī)械化率突破95%，極大降低生產(chǎn)成本、提升生產(chǎn)效率。年內(nèi)，全縣青稞種植面積穩(wěn)定在24.64萬(wàn)畝，其中有機(jī)種植占比超80%，優(yōu)良品種覆蓋率達(dá)100%。通過(guò)科學(xué)田間管理與良種推廣，青稞畝產(chǎn)提升至1000斤左右，較往年增產(chǎn)200斤，每畝為農(nóng)戶增收240元，實(shí)現(xiàn)“量質(zhì)齊升”的良好態(tài)勢(shì)。

模式創(chuàng)新“聯(lián)”出紅利，富民增收甜頭滿滿。為破解小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的銜接難題，創(chuàng)新構(gòu)建“政府引導(dǎo)+合作社帶動(dòng)+農(nóng)戶參與+基地保障”利益聯(lián)結(jié)模式，推動(dòng)各類經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)發(fā)展。政府層面強(qiáng)化政策扶持與統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供資金、技術(shù)、市場(chǎng)等全方位支持；合作社發(fā)揮橋梁紐帶作用，整合分散土地與農(nóng)戶資源，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)；農(nóng)戶以土地流轉(zhuǎn)、勞務(wù)參與、入股分紅等多種形式融入產(chǎn)業(yè)鏈條。同時(shí)，通過(guò)簽訂保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議、落實(shí)土地流轉(zhuǎn)分紅、優(yōu)先吸納務(wù)工等舉措，確保農(nóng)牧民穩(wěn)定分享產(chǎn)業(yè)紅利。目前，全縣已培育省、州級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家，發(fā)展種植專業(yè)合作社83家、家庭農(nóng)場(chǎng)11家，輻射帶動(dòng)400余戶農(nóng)戶增收致富，戶均年增收超萬(wàn)元，形成“企業(yè)引領(lǐng)、合作社抱團(tuán)、農(nóng)戶受益”的良性發(fā)展格局。

延鏈增值“闖”出市場(chǎng)，品牌破圈路子拓寬。堅(jiān)持以項(xiàng)目建設(shè)為引擎，著力補(bǔ)齊青稞精深加工短板，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“原糧輸出”向“產(chǎn)品輸出”轉(zhuǎn)變�？偼顿Y933萬(wàn)元的青稞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目順利落地見(jiàn)效，重點(diǎn)推進(jìn)青稞啤酒生產(chǎn)線擴(kuò)能改造、青稞米精深加工線建設(shè)等關(guān)鍵項(xiàng)目，大幅提升精深加工產(chǎn)能。在此基礎(chǔ)上，企業(yè)深挖青稞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與市場(chǎng)潛力，延伸開發(fā)出青稞掛面、青稞餅干、青稞泡面、青稞酒等20余種新型產(chǎn)品，覆蓋休閑食品、主食、飲品等多個(gè)領(lǐng)域，產(chǎn)品附加值顯著提升。目前，貴南青稞系列產(chǎn)品憑借優(yōu)良品質(zhì)與特色風(fēng)味，成功打開北京、江蘇等省外市場(chǎng)，終端售價(jià)較原糧提升十倍以上。同時(shí)，持續(xù)加強(qiáng)品牌培育，通過(guò)參加農(nóng)博會(huì)、農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)等活動(dòng)，不斷提升“貴南青稞”品牌知名度與影響力，讓高原青稞產(chǎn)品走出青海、香飄全國(guó)。（來(lái)源：貴南縣委宣傳部）