央廣網(wǎng)西寧1月17日消息（記者汪曉青）從祁連山海拔超3000米的天然草場(chǎng)，到一、二線(xiàn)城市餐桌，再到港澳高端市場(chǎng)，祁連有機(jī)牛羊肉憑過(guò)硬品質(zhì)持續(xù)“出圈”，成為市場(chǎng)追捧的“香餑餑”。這份亮眼成績(jī)的背后，是青海省海北藏族自治州祁連縣以生態(tài)為基、以科技為翼、以品牌為橋的深耕細(xì)作，書(shū)寫(xiě)了高原綠色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的答卷。

祁連山下的天然草場(chǎng)（央廣網(wǎng)發(fā) 楊春麗 攝）

得天獨(dú)厚的生態(tài)稟賦，是祁連農(nóng)畜產(chǎn)品的核心底氣。這里純凈空氣縈繞、冰川融水滋養(yǎng)，半年寒冷無(wú)霜期造就天然有機(jī)牧場(chǎng)�！芭Ｑ蛏�養(yǎng)在草原，吃天然牧草、喝山泉水，肉質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)都屬上乘�！逼钸B縣梅龍掌畜牧業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人顏軍說(shuō)。目前，全縣1531.53萬(wàn)畝草場(chǎng)連續(xù)十年通過(guò)有機(jī)認(rèn)證，122.66萬(wàn)頭（只）牛羊?qū)崿F(xiàn)活體有機(jī)認(rèn)證全覆蓋。2025年新增58個(gè)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證項(xiàng)目，累計(jì)認(rèn)證“三品一標(biāo)”產(chǎn)品達(dá)158個(gè)，9個(gè)產(chǎn)品入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，綠色有機(jī)“產(chǎn)品矩陣”持續(xù)壯大。

科技賦能與種業(yè)振興，筑牢“有機(jī)”品質(zhì)防線(xiàn)。祁連縣組建草原生態(tài)、藏羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展兩大研究院，柔性引進(jìn)38名省內(nèi)外專(zhuān)家，深耕良種選育與標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。制定發(fā)布6項(xiàng)藏羊、2項(xiàng)牦牛團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，推廣“無(wú)角白藏羊選育”“多胎藏羊選育”以及牦牛提純復(fù)壯等技術(shù)。如今藏羊核心群達(dá)224個(gè)11.06萬(wàn)只，牦牛核心群57個(gè)1.924萬(wàn)頭，牲畜良種覆蓋率穩(wěn)定在90%以上，為品質(zhì)升級(jí)注入動(dòng)能。

祁連山下的天然草場(chǎng)和羊群（央廣網(wǎng)發(fā) 楊春麗 攝）

產(chǎn)銷(xiāo)鏈路暢通，讓高原珍品走得更遠(yuǎn)。祁連縣構(gòu)建“線(xiàn)上+線(xiàn)下”營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，線(xiàn)下在一、二線(xiàn)城市開(kāi)設(shè)“采購(gòu)+體驗(yàn)”直營(yíng)店；線(xiàn)上依托電商平臺(tái)、直播帶貨拓寬渠道。通過(guò)北京推介會(huì)、西寧百日促銷(xiāo)等活動(dòng)，祁連羊收購(gòu)與銷(xiāo)售均價(jià)漲幅均超20%，品牌影響力持續(xù)攀升。

產(chǎn)業(yè)出圈更帶動(dòng)民生與生態(tài)雙贏�！凹尤牒献魃绨礃�(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖，收入比以前翻了一番。”祁連縣阿柔鄉(xiāng)草大板村牧民扎西的感慨道出心聲。2025年，有機(jī)畜牧業(yè)助推全縣45個(gè)行政村集體經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)3015萬(wàn)元，領(lǐng)跑全省。同時(shí)，祁連縣通過(guò)輪牧休牧、控制養(yǎng)殖規(guī)模等舉措，實(shí)現(xiàn)了“生態(tài)美、產(chǎn)業(yè)興、百姓富”的良性循環(huán)。