央廣網西安2月3日消息（記者雷愷 通訊員張偉峰 ） 隨著春節(jié)日益臨近，群眾白酒消費日漸增多。為保證白酒生產經營質量安全，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，要求各地食品藥品監(jiān)管部門切實加強白酒小作坊和散裝白酒監(jiān)管工作，依法查處取締無證無照酒類經營者，從嚴懲處銷售假酒等違法經營行為，白酒小作坊只能生產固態(tài)法白酒，不得采購原酒或食用酒精生產加工白酒。

　　陜西省食藥局要求，春節(jié)期間各地要組織縣級特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管機構，對本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經營單位全面排查登記，建立健全監(jiān)管檔案。要對白酒生產小作坊和散裝白酒經營戶進行監(jiān)督檢查和抽檢，嚴厲打擊制售假冒偽劣、非法勾兌、濫用食品添加劑、虛假標識等違法行為，規(guī)范白酒生產秩序。要認真查驗散白酒經營戶和餐飲企業(yè)銷售的散白酒供貨者的許可證、產品檢驗合格證，查驗銷售企業(yè)的食品經營資質、進貨臺賬和銷售記錄，依法查處取締無證無照酒類經營者，從嚴懲處銷售假酒等違法經營行為。

　　通知強調，要監(jiān)督白酒小作坊和散裝白酒經營單位落實主體責任，白酒小作坊只能生產固態(tài)法白酒，不得采購原酒或食用酒精生產加工白酒。對生產加工的白酒要責令生產者委托有資質的法定檢驗機構進行檢驗。散裝白酒經營單位要采購符合質量安全規(guī)定的白酒，在散裝白酒的容器或包裝上，標明相關信息，做好進貨查驗、儲存和銷售記錄。儲存散裝白酒的容器及儲存條件等要符合相關規(guī)定，防止污染。

　　通知要求，各級監(jiān)管部門要與公安等部門建立聯(lián)動機制，暢通投訴舉報渠道，加大監(jiān)督檢查力度，堅決查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊和銷售不符合規(guī)定的散裝白酒經營單位，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。涉嫌犯罪的，及時移送司法機關追究刑事責任。