央廣網(wǎng)天水6月22日消息（記者李紅軍）盛夏時節(jié)，走進(jìn)甘肅省甘谷縣大石鎮(zhèn)牛川村“甘谷辣椒”智能水肥一體化綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，放眼望去，一壟壟整齊的辣椒枝繁葉茂，郁郁蔥蔥，展現(xiàn)出豐收在望的喜人景象。

大石鎮(zhèn)牛川村“甘谷辣椒”智能水肥一體化綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地（央廣網(wǎng)記者 李紅軍 攝）

近年來，甘谷縣大石鎮(zhèn)牛川村充分發(fā)揮地處散渡河沿岸的區(qū)位優(yōu)勢，以建設(shè)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品協(xié)同保護(hù)基地為目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)打造了500畝“甘谷辣椒”智能水肥一體化綠色標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，成為全縣9個核心示范基地之一，有力推動了甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、智能化、品牌化發(fā)展。

大石鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心主任張軍勛介紹，大石鎮(zhèn)牛川村通過“公司+合作社+種植大戶+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，整合零散耕地，科學(xué)規(guī)劃種植區(qū)域，配套建設(shè)智能灌溉系統(tǒng)，實現(xiàn)了“小田變大田、旱地變水地”的轉(zhuǎn)變，為規(guī)�；�種植奠定了堅實基礎(chǔ)。

“我們引進(jìn)智能水肥一體化系統(tǒng)和物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測平臺，實現(xiàn)墑情監(jiān)測、精準(zhǔn)灌溉、智能施肥的數(shù)字化管理�！睆堒妱渍f，根據(jù)作物需水需肥規(guī)律隨時供給，保證水量和肥料用量的均衡省工省時，為辣椒生長提供最佳的水肥環(huán)境，減少50%的肥料用量。

甘谷辣椒（央廣網(wǎng)記者 李紅軍 攝）

甘谷縣地處渭河上游，北部的黃土高原和南部的秦嶺山脈，構(gòu)成了多樣的地形地貌，也為農(nóng)產(chǎn)品的生長提供了得天獨厚的地理條件。近年來，甘谷縣立足農(nóng)業(yè)優(yōu)先型發(fā)展定位，圍繞“擴量、提質(zhì)、延鏈、增效”發(fā)展思路，推動甘谷辣椒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，打造現(xiàn)代山地特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

為了確保辣椒品質(zhì)，甘谷縣與中國農(nóng)科院花卉研究所共建“甘谷辣椒研發(fā)中心”和“新品種選育試驗基地”，開展了1046個辣椒新組合和53個新品種試驗示范種植，建成新品種選育試驗基地30畝，完成“甘谷1號”和“甘谷2號”新品種登記。同時，示范推廣綠色防控、水肥一體化、全膜覆蓋雙壟溝膜側(cè)移栽等現(xiàn)代化技術(shù)，基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)80%以上，產(chǎn)品質(zhì)量定性檢測和定量檢測合格率達(dá)99.67%。

精深加工是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的重要環(huán)節(jié)�！半]上椒”辣椒精深加工基地是集甘谷辣椒集約化育苗、標(biāo)準(zhǔn)化種植、訂單化收購、精深加工、為一體的科技孵化基地。

“隴上椒”辣椒精深加工基地全自動包裝車間（央廣網(wǎng)記者 李紅軍 攝）

“隴上椒”辣椒精深加工基地工作人員李子奇說：“我們加強與科研院所和農(nóng)技推廣機構(gòu)合作，對甘谷辣椒進(jìn)行品種提純復(fù)壯、集約化育苗與病蟲害防控技術(shù)提升，大力推廣全膜覆蓋雙壟溝旱作栽培技術(shù)，走出了甘谷辣椒‘上山進(jìn)溝’大面積發(fā)展的旱作栽培新路子。”

同時，該基地建成了720平方米辣椒醬加工車間一座，計劃引進(jìn)辣椒醬加工生產(chǎn)線一條，日加工能力可達(dá)10噸，建成保鮮庫4座800噸，開發(fā)出辣椒面、絲、段、醬及花椒等10多個系列32種產(chǎn)品，注冊了“隴上椒”“隴上花”系列商標(biāo)79個，打造了“隴上椒”辣椒面、榮耀藍(lán)色禮盒、中國紅辣椒禮盒、花椒粒等網(wǎng)紅產(chǎn)品，并入駐了多個主流電商平臺。

甘谷辣椒面（央廣網(wǎng)記者 李紅軍 攝）

“預(yù)計今年全縣辣椒產(chǎn)量可達(dá)28萬噸，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值將達(dá)到11.2億元。”甘谷縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長曲濤表示，甘谷縣通過大規(guī)模種植、技術(shù)支持、資金投入、品牌建設(shè)等多項舉措，推動辣椒全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，讓小辣椒“鏈”出大產(chǎn)業(yè)，為鄉(xiāng)村振興注入了強大動能。