央廣網(wǎng)云浮1月26日消息(記者徐鋇兒)1月25日,“中華土雞之鄉(xiāng)”廣東云浮新興縣迎來一場集美食、文化、科技與產(chǎn)業(yè)于一體的盛會。這是新興縣政府牽頭、溫氏集團重磅加持的“溫泉康養(yǎng)·尋味新興”系列活動,活動以“媒體+”賦能模式擴大傳播聲量。溫氏股份當日成功挑戰(zhàn)“最大規(guī)模中華土雞火鍋品鑒活動”吉尼斯世界紀錄,同步舉行新興溫氏天露農(nóng)場揭幕儀式。

“最大規(guī)模中華土雞火鍋品鑒活動”(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)
千人同席創(chuàng)紀錄 中華土雞香飄海內(nèi)外
1月25日下午至晚間,新興縣龍山溫氏天露農(nóng)場內(nèi)暖意融融、氣氛熱烈。隨著吉尼斯世界紀錄認證官正式宣布挑戰(zhàn)成功,千名參與者共同見證了這一世界級美食紀錄的誕生;顒蝇F(xiàn)場,整齊劃一的品鑒區(qū)里,參與者同步品嘗了以溫氏“御品180”慢養(yǎng)土雞及土烏雞為核心食材的特色火鍋,濃郁鮮香與歡聲笑語交織,盡顯中國傳統(tǒng)美食的獨特魅力。

千名參與者共同品鑒特色火鍋(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)
此次挑戰(zhàn)的核心食材——溫氏御品180土雞,源自海南優(yōu)質雞種,經(jīng)180天自然慢養(yǎng),形成皮薄骨酥、脂肉交融、嫩滑鮮醇的優(yōu)良口感。為確保挑戰(zhàn)合規(guī),活動嚴格遵循吉尼斯認證標準,從食材溯源、三款標準化湯底(酸辣、牛大力、無花果)熬制,到全流程品鑒環(huán)節(jié),均經(jīng)過專業(yè)團隊全程核驗,憑借扎實的生態(tài)養(yǎng)殖底蘊與卓越品質,贏得現(xiàn)場一致好評。
溫氏股份董事長溫志芬在致辭中表示,此次挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀錄,旨在讓更多人領略中華土雞的優(yōu)異品質,同時推動新興縣打造成為全國乃至全球土雞文化的核心地標,以產(chǎn)業(yè)特色賦能地方發(fā)展。
天露農(nóng)場啟新程 農(nóng)旅融合筑牢品質根基
作為本次盛會的另一重要亮點,新興溫氏天露農(nóng)場于吉尼斯挑戰(zhàn)同期正式揭幕。該農(nóng)場集生態(tài)體驗、文化傳播、產(chǎn)業(yè)融合于一體,是溫氏繼湖州農(nóng)場項目后,在農(nóng)旅融合模式上的又一重要升級,整體按3A級景區(qū)標準規(guī)劃建設。

“廣貨”農(nóng)產(chǎn)品(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)
農(nóng)場內(nèi)不僅設有生態(tài)養(yǎng)殖觀摩區(qū)、中華土雞文化館、研學課堂,更創(chuàng)新打造了400平方米的中華土雞直播基地。通過直播、短視頻等新媒體形式,全方位呈現(xiàn)“御品180”土雞的養(yǎng)殖過程、文化故事及烹飪實況,有效打通“從農(nóng)場到廚房”的線上線下體驗鏈路,讓消費者直觀感受食材品質。
在這里,消費者可漫步生態(tài)步道,親眼見證土雞自在散養(yǎng)的狀態(tài);親子家庭能參與趣味農(nóng)事與科普課堂,近距離感受現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力;美食愛好者則可現(xiàn)場品嘗以土雞為核心的特色料理,溯源食材本真滋味。

新興溫氏天露農(nóng)場(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)

活動現(xiàn)場(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)
溫氏股份總裁黎少松在揭幕儀式上闡述了農(nóng)場的四重使命:一是傳承土雞文化,系統(tǒng)展示優(yōu)良雞種與“好雞慢養(yǎng)”理念;二是筑牢品牌信任,將“鄰家農(nóng)場,我家廚房”的品牌主張轉化為可感可觸的體驗,通過透明化互動深化與消費者的聯(lián)結;三是驅動產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新,以直面消費者的前沿需求反哺產(chǎn)品與服務升級;四是助力家鄉(xiāng)發(fā)展,以農(nóng)場為核心探索三產(chǎn)融合路徑,協(xié)同新興縣打造“中華土雞之鄉(xiāng)”文旅名片。
踐行品牌理念 彰顯龍頭企業(yè)溫度與擔當
“溫氏分布在各地的四萬多合作農(nóng)戶,就像是離消費者最近的‘鄰家農(nóng)場’,直接為千萬家庭的廚房提供安全新鮮的食材!睖刂痉以诨顒蝇F(xiàn)場深入詮釋了“鄰家農(nóng)場,我家廚房”的品牌主張。他強調,這一主張并非口號,而是溫氏全產(chǎn)業(yè)鏈布局的生動體現(xiàn),背后是企業(yè)“用心守護從農(nóng)場到廚房的每一步”的堅守。
據(jù)悉,溫氏股份作為中國雞、豬品類規(guī)模領先的龍頭企業(yè),定位“中國肉蛋奶食材領航者”,涵蓋雞、豬、鴨、蛋、奶等多品類動物蛋白食材,品類齊全性在國內(nèi)屈指可數(shù)。此次新興溫氏天露農(nóng)場的啟用,為“鄰家農(nóng)場,我家廚房”理念提供了具象化載體,讓消費者得以走進食材源頭,切實感受優(yōu)質食材與美好生活的緊密關聯(lián),彰顯了企業(yè)向“食材”轉型的信心與決心。

打造“農(nóng)場+文旅”模式(央廣網(wǎng)記者 徐鋇兒 攝)
三產(chǎn)融合共進 為鄉(xiāng)村振興注入持久動能
本次活動既是溫氏深化農(nóng)文旅融合戰(zhàn)略的標桿實踐,也與新興縣打造“中華土雞之鄉(xiāng)”的規(guī)劃深度契合,更是響應廣東省委、省政府“廣貨行天下”春季行動的具體舉措。自新興縣獲授“中華土雞產(chǎn)業(yè)基地”稱號以來,溫氏作為龍頭企業(yè)積極發(fā)揮引領作用,此次農(nóng)場揭幕與吉尼斯挑戰(zhàn)成功,標志著當?shù)赝岭u產(chǎn)業(yè)與文旅融合發(fā)展步入新階段。
據(jù)了解,溫氏未來將繼續(xù)攜手各方力量,推進中華土雞主題城雕、特色餐飲集群等項目建設,持續(xù)擦亮“中華土雞之鄉(xiāng)”名片。同時,依托天露農(nóng)場持續(xù)推出研學、農(nóng)事體驗等特色項目,深化三產(chǎn)融合,既順應休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的市場趨勢,也呼應新興縣鄉(xiāng)村振興示范帶建設及“六大百億產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展目標,為地方產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民增收就業(yè)探索新路徑,為鄉(xiāng)村振興注入持久動能。
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